Tắm cá… ăn Tết trên đảo Lý Sơn

0
51

Hàng ngàn con cá bớp có trọng lượng 4 – 10 kg được người dân ở bè nuôi thủy sản, huyện Lý Sơn vớt lên tắm cho sạch ‘để ăn Tết’.

Những ngày cuối cùng của năm, nhiều chủ bè nuôi thủy sản tại xã An Hải, huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi vẫn tất bật ra – vào chăm sóc, bán cá mùa Tết.
Từ bờ đến khu vực nuôi thủy sản mất tầm 5 phút, Khu vực này hiện có khoảng 30 hộ nuôi cá bớp, tôm hùm
Để cá bớp đạt năng suất cao và lớn nhất, người nuôi không chỉ cho ăn điều độ mà còn phải thường xuyên… tắm cho cá
Theo người dân, cứ 7 -10 ngày, cá bớp được vớt lên để tắm cho sạch. Việc này nhằm tẩy sạch những sinh vật bám ngoài da cá, tránh gây mầm bệnh
Mỗi lồng có khoảng vài trăm con. Số này sẽ được vớt bỏ vào thúng để chúng vùng vẫy, cọ sát lẫn nhau và tự tẩy đi lớp bụi bẩn bên ngoài da
Hơn trăm con cá bớp “khủng” đang tắm trong thúng
Ông Đặng Văn Thành (ngụ xã An Vĩnh), chủ bè cá bớp cho biết, việc tắm cá thời gian qua có hiệu quả tốt, không còn dịch bệnh lây lan như trước. “Tắm cá đợt này nữa xong là về ăn Tết, mình cũng đỡ lo. Mỗi năm, bè tôi xuất lồng 2 lần, ước tính thu về hơn 1 tỉ đồng” – lời ông Thành
Sau khi tắm xong, số cá này được bỏ sang lồng mới; lồng cũ sẽ được vệ sinh lại
Theo anh Phạm Văn Thắm (áo xanh, 24 tuổi, ngụ xã An Vĩnh) chủ một bè cá, lúc trước khu vực này chủ yếu nuôi tôm hùm, tuy nhiên sau 1 đợt tôm bị bệnh, hàng loạt nhà bè bị thiệt hại nặng. Người dân dần chuyển sang nuôi cá. “Nơi này chỉ còn một vài bè nuôi tôm hùm, nghề phải bỏ vốn nhiều, khó chăm sóc”
Cá bớp được nuôi từ 6 -10 tháng mới đạt được trọng lượng tốt nhất
Cá bớp hiện có giá giao động 140.000 – 200.000 đồng/kg

Văn Châu